俳優（はいゆう）とは、演劇においてある役を演技する者、あるいはそれを職業とする者のことを指す。舞台演劇のほかにテレビドラマ、映画などにおいても同様である。役者（やくしゃ）とも呼ばれる。特に演技が優れ、高名な俳優は名優（めいゆう）と呼ばれることがある。
本項における記述は、主に日本の俳優についての記述である。